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• La magia e la poesia de "Lo Scalo" in un Video

  Spettacolari ed emozionanti riprese, impreziosite dall’utilizzo di un drone, catturano i colori delle bellezze paesaggistiche che fanno da cornice al ristorante Lo Scalo. Un viaggio entusiasmante tra le infinite sfumature dell’Adriatico e i colori intensi della macchia mediterranea che popola la costa salentina della Marina di Novaglie. Le immagini parlano da se: sole, mare e relax sono i giusti ingredienti per un soggiorno da sogno nel Salento.

• L'olio del Salento e la sua bontà in cucina

  Il Salento è una terra antichissima in cui convivono numerosi stili di vita che da secoli vengono tramandati fra gli abitanti salentini. In una terra quanto mai suggestiva convivono l'antica tradizione dei pescatori e l'altrettanto antica e interessante tradizione contadina e rurale.

• Pasticciotto: Tutto quello che c'è da sapere

  Il pasticciotto è un dolce tipico del Salento a base di crema, pastafrolla e uova. Questo dolce ha origini antichissime: secondo gli storici risalirebbe almeno agli inizi del Settecento, ai tempi della dominazione degli Spagnoli sull'Italia Meridionale.